商品詳情
【包裝規格】: 羔羊羊肋(去骨)*250g /濃縮高湯1700ml 口味較淡需要自行稀釋 /總重1900g (豆瓣醬 *1 )
【保存方式】:冷凍
【保存期限】:未開封約2~3個月
【進口產地】:台灣
※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質
來嘍來嘍(山羊城)蔬菜清燉羊腩肋爐(無骨全肉版) 約3人份
一年四季都排隊的蔬菜羊肉爐 !沒吃過真的不要懂吃
湯底用大量蔬菜熬製本身就很清甜
(網站上圖片都是親自拍攝) 圖片是一份 可煮一鍋 約3人吃
每份都附上1700MI濃縮湯底
與大塊的帶皮羊腩肉(份量很足約12塊.如圖)
而且我們選完全沒有骨頭,大塊羊腩肉塊
燉的很軟嫩沾上特製獨門豆乳醬
超好吃秋冬進補 大推
高湯的品質,是我們山羊城的堅持
蔬菜羊輕食養生,湯頭鮮甜清爽。新鮮羊肉加上蔬果食材熬煮,蔬果部份是用大量的甘蔗、白菜、冬瓜、水果玉米去熬,然後選用的甘蔗,我們會拍碎然後火烤,把裡面糖分逼出來,淬出略帶焦糖甜香的味道,煮好後靜置一段黃金時間後,再煮滾,工序繁複,讓您喝出外面沒有的高湯層次,不僅回甘,還會愈喝愈好喝
吃羊肉爐最重要佐料就是豆瓣醬!
醬料,是料理的靈魂! 料理搭配上合拍的醬料,帶入口中味蕾的激盪,是人類探索美食的天性。好吃的食物,遇到對的醬料,提升出食物的層次,一樣是豆瓣醬,山羊城的就是特別香,因為我們用心找到來自基隆老店的豆瓣醬,這家老店家的豆瓣發酵期比一般店家的久,豆醬香氣更加有內韻,而且還經過我們後製調理,加上麻油、糖、辣椒,而非一般的香料味,所以每一口肉沾上我們家的豆瓣醬,就是比較香、比較好吃。
山羊城-蔬菜清燉羊腩肋爐(無骨全肉版) 約3人份
TWD $500
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